食品包裝作為產(chǎn)品的重要部件部分，每時(shí)每刻都在保護(hù)著食品，食品包裝的材質(zhì)的安全與否也直接關(guān)系到食品的安全。除此之外，包裝上的符號信息也是消費(fèi)者判斷食品是否安全的重要直觀的根據(jù)。包裝上的符號信息能夠有用的傳遞給消費(fèi)者食品來歷，食品用料，食品有用日期，貯存條件和注意事項(xiàng)等等信息。新聞報(bào)導(dǎo)過商場面上許多不法份子篡改食品的出產(chǎn)日期等信息。
那么問題來了，怎樣才干有效的對包裝信息進(jìn)行監(jiān)督管理呢？
傳統(tǒng)的加工模式大多選用印碼和噴墨的辦法進(jìn)行符號信息，但只要是這兩種符號辦法選用油墨，都能夠進(jìn)行涂改，無法確保符號信息的唯一性，很容易形成符號信息的被篡改，別的噴墨本身一些資料是有害物質(zhì)，對食品本身存在損害，相同也會對環(huán)境形成污染。嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身心健康。所以選用這種辦法在食品包裝上存在顯著的缺點(diǎn)。
噴墨加工符號辦法在必定程度上違反了食品安全的本身的含義，然后被更為安全環(huán)保的加工技術(shù)-激光打標(biāo)機(jī)所取代。
激光符號是使用高能量密度的激光對工件進(jìn)行部分照耀，使表層資料汽化或發(fā)作顏色變化的化學(xué)反應(yīng)，然后留下永久性符號的一種打標(biāo)辦法，具有打標(biāo)精度高、速度快、符號明晰且環(huán)保無污染等特色，整個(gè)符號信息都是描寫在產(chǎn)品的包裝上，所以很難進(jìn)行篡改和冒充。
因激光符號技術(shù)與計(jì)算機(jī)結(jié)合，使用現(xiàn)在的計(jì)算機(jī)軟件控制系統(tǒng)，不只能夠自定義個(gè)性化的符號各種文字、產(chǎn)品編號，條形碼，序列號、二維碼、出產(chǎn)日期、圖畫、logo及一些特別標(biāo)志等。
所以食品包裝行業(yè)選用激光打標(biāo)具有以下特色：
1，不只能整體提高品牌影響力，而且激光打標(biāo)機(jī)能夠有用的防止食品包裝符號信息的篡改及冒充產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)和跨區(qū)域出售、竄貨；
2，能夠使用激光符號的編碼、條形碼、發(fā)往地等信息，能夠樹立鏈接數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，讓我們及時(shí)追尋、查詢產(chǎn)品的最新動向。工業(yè)激光設(shè)備在出產(chǎn)時(shí)發(fā)作的毛病也會相對比較小，
3，會大大的提高功率，可長期連續(xù)作業(yè)；且能下降出產(chǎn)成本，削減耗材，確保了整個(gè)加工進(jìn)程的環(huán)保、安全，一起也不發(fā)生任何對人體和環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。
綜上，不管從食品安全來看，仍是環(huán)保、功率，品牌包裝等方面來講，激光打標(biāo)機(jī)無疑是食品包裝行業(yè)保駕護(hù)航的得力助手。
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